Hôtels, cafés, restaurants · Convention HCR

Gestion des extras en CDD d’usage : vos extras, sans le casse-tête.

Un contrat et une DPAE pour chaque vacation, le suivi des 60 jours, un bulletin récapitulatif chaque mois : je gère vos extras de A à Z, à partir de 19 € HT par extra et par mois.

Dès 19 € HT/mois par extra Contrat par vacation Suivi des 60 jours DSN incluse

Le constat

Les extras, indispensables au service, risqués sur le papier

Un banquet à assurer, un serveur absent, un week-end chargé : vous appelez un extra, souvent au dernier moment. Mais le CDD d’usage obéit à des règles strictes, et une erreur peut coûter cher.

  • Un contrat écrit pour chaque vacation : sans contrat, la relation de travail risque d’être considérée comme un CDI.
  • La règle des 60 jours : au-delà de 60 jours dans un trimestre civil pour le même établissement, l’extra peut demander la requalification de son contrat en CDI.
  • Une DPAE avant chaque prise de poste, même pour une seule soirée.
  • Une paie à part : pas d’indemnité de fin de contrat pour un CDD d’usage, mais un salaire au minimum conventionnel, des congés payés et des cotisations à calculer justement.

Mon offre extras

Vous me prévenez, je m’occupe de tout

J’ai conçu cette offre pour les hôtels, cafés et restaurants qui font régulièrement appel à des extras. Vous gardez la main sur vos plannings, je sécurise tout le reste.

  • Création de la fiche de l’extra
  • Un contrat écrit et une DPAE pour chaque vacation
  • Le suivi des 60 jours par trimestre, avec une alerte avant le seuil
  • Un seul bulletin récapitulatif par mois et par extra
  • La DSN incluse

Offre extras

À partir de

19 €HT

par extra et par mois

Création de l’extra, contrat et DPAE par vacation : inclus en formule Sérénité.

Demander mon devis extras

Comment ça marche

Trois étapes, même en plein rush

1. Vous me prévenez

Un e-mail ou un message avec le nom de l’extra, la date et les horaires de la vacation. Pour un nouvel extra, je vous indique les informations à me transmettre.

2. Je sécurise

Je prépare le contrat de la vacation et la DPAE, et je mets à jour le compteur de jours de l’extra sur le trimestre.

3. Je fais la paie

En fin de mois, un bulletin récapitulatif par extra, qui détaille chaque vacation, puis la DSN. Vous n’avez plus rien à calculer.

Vos questions

CDD d’usage en restauration : l’essentiel

Qu’est-ce qu’un extra en CDD d’usage ?

Dans l’hôtellerie-restauration, l’extra est embauché en contrat à durée déterminée d’usage pour une mission par nature temporaire : un service, un banquet, un renfort ponctuel. Un contrat écrit est établi pour chaque vacation.

Combien coûte la gestion d’un extra ?

À partir de 19 € HT par extra et par mois, avec le bulletin récapitulatif mensuel et la DSN. La création de l’extra, les contrats et les DPAE sont inclus en formule Sérénité ou facturés à l’acte en formule Essentiel, et détaillés dans votre devis. Voir tous mes tarifs.

Que se passe-t-il si un extra dépasse 60 jours dans le trimestre ?

Selon la convention HCR, un extra qui travaille plus de 60 jours dans un trimestre civil pour le même établissement peut demander la requalification de son contrat en CDI. Je suis ce compteur pour chaque extra et je vous alerte avant le seuil.

Faut-il un bulletin de paie par vacation ?

Non. Lorsque l’extra effectue plusieurs vacations dans le même mois, un bulletin récapitulatif unique peut être établi, qui détaille chaque vacation. Le contrat, lui, reste établi vacation par vacation.

Où intervenez-vous ?

Je me déplace à Paris, en Île-de-France, à Bordeaux, dans le Médoc et sur le Bassin d’Arcachon, et je gère les extras d’établissements partout en France à distance. Mes zones d’intervention.

Règles en vigueur à ce jour selon la convention collective des hôtels, cafés, restaurants : elles peuvent évoluer, je les suis pour vous. Pour aller plus loin : CDD d’usage en restauration, la règle des 60 jours expliquée.

Parlons de vos extras

Vos extras gérés dès le mois prochain

Dites-moi combien d’extras vous employez en moyenne chaque mois : je vous réponds personnellement avec un devis détaillé.